L'HISTOIRE
CHIÙ - goût italien est un ensemble de passions...
… Pour une bonne cuisine italienne et pour le plaisir de bien manger
… Pour le goût, l'authenticité et l'excellence des produits et aliments proposés
… Pour les traditions œnogastronomiques régionales et les spécialités locales
CHIU' est née en 2006 au cœur de Milan de l'initiative de Marco Gugenheim et de sa passion pour la tradition gastronomique liée à la mozzarella de bufflonne de Campanie et aux huiles régionales sélectionnées avec une excellente production. Dans les années CHIÙ - Mozzarella et Huile se développe dans CHIÙ - Mozzarella et GourMed , élargissant son offre vers une sélection de spécialités, fromages et charcuteries de tradition méditerranéenne, faisant du CHIU' un petit lieu de culte des produits gourmands. Le succès de l'initiative a poussé CHIU 'à se reconnaître dans le plaisir de la richesse du patrimoine gastronomique et viticole italien et des saveurs régionales d'excellente qualité, évoluant vers CHIÙ - goût italien
CHIÙ - Saveurs italiennes est une boutique. Des pâtes aux céréales, des soupes aux sauces et crèmes, du miel et des compotes aux vins régionaux typiques puis mozzarella de bufflonne, produits frais, fromages et charcuterie : un lieu dédié aux traditions et spécialités culinaires de notre pays, sélectionnées dans les territoires d'origine pour le goût et la qualité. Plus de 700 références soigneusement choisies parmi les meilleures saveurs des régions italiennes, avec une attention particulière à la saisonnalité des produits et aux méthodes de préparation, pour nous accompagner dans un voyage gastronomique au nom de la naturalité et de la bonne chère.
CHIÙ - goût italien c'est un Espace Dégustation.
Salades et plats froids, entrées, délices et propositions gastronomiques qui se renouvellent au gré des saisons. A domicile, au bureau ou directement en boutique dans une ambiance chaleureuse : une nouvelle façon de déguster les spécialités régionales, de savourer l'authenticité de produits alimentaires sélectionnés, de choisir l'excellence et la qualité pour votre bien-être.